Nuestro cocinero, Sebastián López, realiza la labor cotidiana con tanto esmero que hemos querido darle su parte de protagonismo con la elaboración de unas pizzas.
Desde que llegó, este curso al centro, ha innovado la cocina con su forma de hacer.
En la tarea de la cocina diaria colabora, poniendo también su parte, Cati, la ayudante de cocina desde hace unas décadas. Su trabajo callado es de gran aporte a la elaboración de los menús de los alumnos.
Luego, mención aparte, están las dos ayudantes de comedor, Encarna y Nardi, que con su especial dedicación aportan el último grano de trabajo sirviendo a los niños y enseñándoles a comer, y realizando tareas complementarias.
Hay que decir que nuestra cocina es un lujo, ya que los menús se elaboran con productos frescos y naturales, como no podía ser de otra forma, al tratarse de una cocina de gestión directa, o sea, que se elabora en el mismo centro.
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